Il Coro Polifonico di S.Stefano d’Aveto nasce nell’Ottobre del 1988 come “accessorio” della Banda locale grazie a un’idea del Direttore M° Prof. Paolo Mazza. Nel 1990 il M° Mazza decide di iniziare il percorso della coralità singola, infatti il Coro Polifonico inizia ad affiancare all’attività con la Banda una propria Stagione concertistica che lo vede unico protagonista.
Si inizia quindi ad affrontare un repertorio che, per necessità vista la posizione geografica di S.Stefano d’Aveto e viste le caratteristiche turistiche del paese, spazia in quasi tutti i rami della vocalità e dei generi musicali, infatti si passa dalla tradizionale coralità sacra e profana, al coro di montagna, ai canti popolari, allo Spiritual, sino ad arrivare alle colonne sonore ed alla musica pop.